豆腐店見学、豆腐づくり

 3・4年生の総合的な学習の時間で豆腐づくりを体験しました。先週は校区内にある前嶋豆腐店さんに見学に行きました。たくさんの豆腐、油揚げが作られる様子を見学し、初めて知ることがたくさんありました。そして、本日前嶋豆腐店さんに講師として来ていただき、1人ずつ豆腐をつくりました。大豆が姿を変えて豆腐へと変身していく様子に、みんな夢中になっていました。きれいな四角の豆腐ができると歓声があがりました。みんなで美味しく食べることができ、大満足でした!!貴重な体験を、本当にありがとうございました。

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— posted by 長谷小学校 at 05:24 pm  

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